Пастрома (пастрами) из филе бедра индейки. Очень вкусно!

Предварительно замаринованное запечённое филе бедра индейки. Филе 1 кг, соль, лимонный сок 1,5 ст.л, соус чили 1 ч.л, копчёная паприка 1 ст.л, соевый соус 2 ст.л, куркума 1 ч.л, чеснок 2-3 дольки, растительное масло 3 ст.л. *********************************************************************** Плейлисты канала тут: Мясо птицы. Курица, индейка, утка, гусь, перепёлка, яйца и всё остальное, тоже очень вкусное.