Вхожу в тонус. Серебряная есть, где золотая Спасение утопающего. Идеальные блины.
Делаю гимнастику. Разговоры под кофеёк. Рецепт идеальных, очень вкусных блинчиков.
Рецепт вкусных блинов:
яйца - 2 шт.
соль - 1 ч. ложка с горкой
сахар - 3-4 ст. ложки, я добавила 3 ст. ложки
ванилин - щепотка
масло подсолнечное - 4 ст. ложки
молоко - 600 гр.
мука - 280 гр.
кипяток - 400 гр.
сливочное масло растопленное для смазывания блинов - по вашему вкусу
- в яйца добавить соль, сахар, ванилин, масло, взбить венчиком до однородности, поэтапно всыпать муку, перемешивать,
разбивая комочки. Когда масса становится густоватой, разбавляю небольшим количеством молока, хорошо перемешиваю до
однородности, снова добавляю муку и так в несколько приемов, пока не уйдет вся мука и тесто будет без комочков.
Далее вливаю оставшееся молоко, снова перемешиваю, вливаю кипяток, перемешиваю, тесто готово. Оставляю тесто для отдыха
на 10-15 минут на столе, затем пеку блинчики на умеренном огне. При каждом зачерпывании теста, хорошо его перемешиваю
половником, чтобы мука не оседала на дне.
- горячие блинчики смазываю растопленным сливочным маслом.
#идеальныеблины, самые вкусные блины, рецепт блинов, тонкие блинчики, блины с дырочками, нежные блины, домашние блинчики,
влог, мой день, что на обед, меню на обед, пение коршунов, звуки природы, коршун,