Салат "Обжорка". Хит-Салат Советских времен!
Салат из обжаренной печени с овощами. Вместо печени можно использовать говядину,мясо курицы, рыбы и так далее.
Ингредиенты:
400 грамм телячьей печени,
400 грамм говяжьей печени,
1 крупная морковь,
3 средние головки лука,
чайная ложка сахара,
чайная ложка уксуса,
4 соленых огурца,
1 свежий огурец,
пучок зеленого лука,