Морковные кекс ()

Ингредиенты: ?2 яйца ?150 гр сахара ?150 гр сливочного масла ?200 гр морковь ?50гр грецких орехов ?1/2 ч л корицы ?ванилин ?200 гр муки ?1ч л разрыхлителя ⠀ Крем-чиз ?250 мл сливок 33% жирности и выше ?80 гр сахарной пудры ?200 гр творожного сыра ⠀ 1️⃣Яйца взбиваем с сахаром до бела. 2️⃣Добавляем мягкое сливочное масло, натертую на мелкой терке морковь, измельчённые грецкие орехи, ванилин, корицу. Все перемешиваем до однородности силиконовой лопаткой. 3️⃣Просеиваем муки, разрыхлитель, ещё раз перекрещиваем лопаткой и раскладываем по формам. 4️⃣Выпекаем при в заранее разогретой духовке, при 180 градусах минут 25-30. 5️⃣Украшаем крем чизом. Сливки, сахарную пудру и творожный сыр взбиваем миксером до загустения. ⠀ Готовьте с любовью♥️♥️♥️
Back to Top