Видео от КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУРецепты

Вот отличный рецепт для праздничного стола! 😋 🔪Ингредиенты: 🥔 Картофель: 6 штук 🥔 Растительное масло 🧅 Красный лук: 2 штуки 🧅 Вода: 300 мл 🧅 Уксус 9%: 2,5 столовые ложки 🧅 Соль: 1 чайная ложка 🧅 Сахар: 1 чайная ложка 🐟 Сельдь филе: 3-4 штуки 🐟 Масло растительное: 3-4 столовые ложки 🐟 Горчица дижонская: 1,5 чайные ложки 🐟 Горчица зернистая: 1,5 чайные ложки 🔪Приготовление: 🥔 Выложите картофель в форму для запекания, смажьте маслом и запекайте 50 минут при температуре 180 градусов. 🧅 Нарежьте красный лук кольцами, залейте водой, добавьте уксус, сахар и соль, оставьте на 10 минут. 🐟 Нарежьте сельдь филе тонкими кусочками, затем в другой посуде смешайте растительное масло с дижонской и зернистой горчицей до однородности, добавьте нарезанную сельдь. 🥔 Разрежьте картофель пополам, немного удалите середину, выложите начинку в центр, а сверху украсьте замаринованным луком и укропом. Приятного аппетита! 😋