Скумбрия - очень нежная и ароматная рыбка, которая идеальна для засолки. С этим рецептом маринованной скумбрии справится даже начинающий кулинар, рецепт невероятно прост, а вкус рыбы восхитительный! Скумбрия получается малосольная.
Подписка на канал -
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Скумбрия (замороженная) - 2 шт.
Лук - 2 шт.
Чеснок - 5 зубчик
Соль - 1 ст. л.
Сахар - 1 ч.л.
Перец черный молотый - по вкусу.
Лавровый лист - 2 шт.
Перец горошком - 10-15 шт
Уксус 9%. - 6 ст. л.
Растительное масло - 5 ст. л.
Приготовление:
Скумбрию разморозить. Выпотрошить, отрезать голову. Тушку вымыть. Нарезать рыбу кусками, толщиной примерно по 2-2,5 см.
Очистить и нарезать колечками лук.
Зубчики чеснока нарезать на 4-5 частей
Маринад: соединяем уксус, воду, растительное масло, лавровый лист, соль, сахар, перец горошком и черный молотый перец. Хорошо перемешиваем маринад.
В банку на дно укладываем слоями: лук, скумбрию и чеснок.
Заливаем маринад. Закрываем банку крышкой и убираем в холодильник на сутки (в течение суток 2-3 раза банку перевернуть крышкой вниз, подержать минуту и перевернуть обратно).
Малосольная скумбрия готова!
Приятного аппетита!
********* ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ В СОЦ СЕТЯХ*********
ВК:
facebook:
Одноклассники:
Инстаграм:
************************
#скумбрия #рыба #рецепт
1 view
316
85
2 months ago 00:02:57 1
Божественная СКУМБРИЯ с картошкой! Язык можно проглотить, как ВКУСНО!
2 months ago 00:24:15 1
🎄 БЮДЖЕТНОЕ новогоднее меню на Новый год 2025 экономный новогодний стол 2025 из простых продуктов
2 months ago 00:02:40 1
МОЙВУ покупаю чаще, чем другую рыбу! На базаре дали рецепт и научили мариновать МОЙВУ!Любимый Рецепт
2 months ago 00:00:38 1
ЭТА СКУМБРИЯ ВКУСНЕЕ ЛОСОСЯ.. не верил пока не попробовал #рецепт #рецепты #рекомендации #рек #еда
2 months ago 00:13:11 1
Красивая РЫБНАЯ нарезка - 7 рыбных тарелок на праздничный стол! Как приготовить ТАРТАЛЕТКИ дома
2 months ago 00:29:01 1
Упрощенное МЕНЮ НА НОВЫЙ ГОД 2024 из 11 рецептов🎄 Новогодний стол 2024! Новогоднее меню 2024
2 months ago 00:11:46 1
ВСЕ ИЩУТ ТАКУЮ ЗАКУСКУ НА СТОЛЕ! Скумбрия которая ВСЕХ УДИВЛЯЕТ - 5 РЕЦЕПТОВ
2 months ago 00:11:38 1
СКУМБРИЯ может удивить! Часть 2 ОЧЕНЬ ХОЧУ, чтобы вы попробовали эти 5 РЕЦЕПТОВ
2 months ago 00:12:06 1
СКУМБРИЯ может удивить! Часть 3 Вы захотите эти 5 РЕЦЕПТОВ сохранить, чтобы готовить их ЕЩЁ и ЕЩЁ
2 months ago 00:02:54 1
Я в шоке от вкуса скумбрии. Идеальная слабосоленая скумбрия. Два рецепта
2 months ago 00:07:42 1
СКУМБРИЯ вкуснее КРАСНОЙ РЫБЫ. 30 минут и готово!
2 months ago 00:04:17 1
Скумбрия ВКУСНЕЕ красной рыбы! Весь секрет в МАРИНАДЕ! Маринованная скумбрия
2 months ago 00:06:31 1
Вкуснейшая маринованная скумбрия! Всё дело в маринаде!
2 months ago 00:01:01 1
ТАК РЫБУ ВЫ ТОЧНО НЕ МАРИНОВАЛИ !!! Скумбрия 🐬🐟🐠на 1000 баллов
2 months ago 00:00:33 1
Маринованная скумбрия.вкусно и точка. # всегда вдвоем #
2 months ago 00:02:48 1
Делаю так целый МЕСЯЦ каждые выходные и всегда мало. Крутой маринад! СКУМБРИЯ вкуснее красной рыбы!
2 months ago 00:05:31 1
МАРИНОВАННАЯ СКУМБРИЯ. ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ.
2 months ago 00:02:14 1
СКУМБРИЯ вкуснее любой КРАСНОЙ РЫБЫ! Удивит всех! Вкусные Советы
2 months ago 00:32:52 1
Меню на Новый год 2024! Шикарный стол на Праздник! Готовлю 10 блюд: Салаты, Закуски, Торт
2 months ago 00:11:18 1
СЕЛЁДКА - простые рецепты популярной ЗАКУСКИ - 5 рецептов, как просто и вкусно посолить селёдку!
2 months ago 00:06:51 1
🔔ИЗ СКУМБРИИ В ЗОЛОТОЮ РЫБКУ🐠🐠🐠 Натуральный деликатес без жидкого дыма, чая и других добавокc
2 months ago 00:03:12 1
РЕБРЫШКИ в духовке - Минимум действий и СОЧНЫЕ рёбрышки на УЖИН готовы
2 months ago 00:17:17 1
5 СУПЕР ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ ИЗ ЯИЦ ДЛЯ КЕТО-ДИЕТЫ / ОТЛИЧНЫЕ ИДЕИ, чтобы разнообразить ваш рацион
2 months ago 00:07:05 1
Попробуйте новый рецепт маринованной скумбрии, малосольная скумбрия в банке с яблоком и луком.