Перец болгарский фаршированный “Лодочка“ (авторский рецепт)

Ингредиенты: перец болгарский сладкий, рис отварной, мясо курицы отварное, лук репчатый, морковь, зубчик чеснока, яйцо куриное, мука пшеничная, масло подсолнечное, майонез, икра кабачковая, соль по вкусу