“Инь-Янь“. Как развивается сеть доставки роллов и пиццы
В гостях Александр Воронин, совладелец сети доставок “Инь-Янь“.
В сеть входит 35 точек в 26 городах. Оборот компании за 2022 год составил 263 млн рублей, за 2023 - 423 млн. Проекту 3 года.
Сайт компании:
00:00 Начало
00:09 Представление гостя и основные темы эфира
00:39 Генеральный партнер “ПрактикаDays”
00:55 Партнеры “ПрактикаDays”
02:00 Вступление
02:29 Масштаб бизнеса: количество точек, выручка, география
03:07 Как изменился бизнес за 2 года: расширение управляющей компании
05:18 Общее количество точек и количество собственных точек
05:44 Как зарабатывает управляющая компания
06:50 Убыточность управляющей компании, разработка собственной CRM-системы 07:34 Привлечение собственных инвестиций
08:36 Если УК убыточная, то что дает прибыль
09:52 Кто в компании занимается поиском денег. Не устал ли Александр от бесконечной гонки за инвестициями?
11:40 Как планируют закрыть 2024 год
12:37 Переформатирование производства пиццы
13:52 Маржинальность и динамические цены в разных регионах
15:52 Затраты на логистику, рост среднего чека и рост цен
17:52 Формат dark kitchen
19:09 Переход из микро в малый бизнес: что изменилось для основателей
22:03 Как удалось выстроить собственную IT - платформу, сколько денег на это потратили
27:34 Почему решили самостоятельно разрабатывать мобильное приложение и программу лояльности
29:16 Маркетинговый микс: основные каналы, бюджет, команда
31:26 Точка окупаемости и тестирование гипотез в маркетинге
33:13 Почему не используют активно маркетинговые инструменты “Яндекс”
34:13 Сложности в бизнесе
37:28 Доля собственной доставки и агрегаторов. Рост затрат на курьеров
39:25 Почему доля агрегаторов небольшая
40:57 Профиль целевой аудитории
41:42 Самовывоз
42:48 В какой срок хотелось бы достигнуть поставленных бизнес-целей
43:14 Почему пока не хотят искать внешних инвесторов
44:47 Завершение интервью
45:32 Где можно смотреть и слушать “ПрактикаDays”
Этот и другие выпуски доступны в подкасте:
Apple Podcasts: практика-days/id1523105164
“Яндекс Музыка“:
“ПрактикаDays “- медиа о e-commerce и digital, цифровой трансформации, ритейле и предпринимательстве.
Подпишитесь на ютуб-канал “ПрактикаDays“:
Генеральный партнер “ПрактикаDays“:
⇢ Perfluence - платформа по работе с блогерами и инфлюенсерами. Продажи через блогеров по модели CPA,
Автор и ведущий проекта Борис Преображенский - ,
Партнеры проекта:
⇢ Оджетто – надеждный айти партнер для крупного екома, способный реализовать самые сложные и нагруженные проекты. Что важно, силами сотрудников в штате, а не привлеченными на проект аутстаферами или фрилансерами.
⇢ создаст «под ключ» вашу собственную партнерскую и реферальную программу, привлечет вебмастеров и организует выплаты,
⇢ Рекламное агентство Medianation - настройка сквозной аналитики, performance, SEO, комплексное digital-сопровождение продукта для проектов с бюджетом от 3 млн в месяц,
⇢ Рейтинг Рунета позволяет быстро подобрать подходящего подрядчика по 22 диджитал-направлениям, от разработки и рекламы до аутстафинга и работы с маркетплейсами. Рейтинги создаются с участием экспертов из ведущих агентств и заказчиков,
Подробнее о проекте “ПрактикаDays“ на сайте
Telegram-канал
5 views
341
78
2 weeks ago 00:05:38 1
Это что-то с чем-то! Вместо колбасы на завтрак, готовлю пока закипает чайник! - 3 лучших рецепта
2 weeks ago 02:49:34 1
Живой звук || Любимые песни для ДУШИ || ПЕСЕННЫЙ СТРИМ 131 || Вечер с Павлом Арламовым
2 weeks ago 00:01:00 1
ПОЧЕМУ ДЕВУШКИ ХОДЯТ БЕЗ БЮСТГАЛЬТЕРА? ВРЕД УТЯГИВАЮЩЕГО БЕЛЬЯ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ
2 weeks ago 00:30:16 1
👽Наемник Феникс, пауки и мутанты в Life Effect Demo➤➤Обзор и прохождение на русском➤Game 2024
2 weeks ago 00:03:03 1
SHAMAN - РЕКВИЕМ (музыка и слова: SHAMAN)
2 weeks ago 00:48:34 1
Как Меня Накрыло и Что Я С Этим Делаю - Отсутствие Смысла, Недостаточный Заработок и Тревожность
2 weeks ago 00:20:55 1
90 эпичных изречений из Трактата Сунь-цзы ИСКУССТВО ВОЙНЫ.
2 weeks ago 00:27:29 1
Что не так с едой в Америке
2 weeks ago 01:33:53 1
Александр Мартынов: про “Универ.13 лет спустя“. затишье в карьере, работу в театре и семью
2 weeks ago 03:16:21 1
Я НЕ СТРИМИЛ С ФЕВРАЛЯ, НО МНЕ СЕГОДНЯ 18, СМОТРИМ ВИДОСЫ, ГАД ДЭЙМННННН
2 weeks ago 00:01:00 1
К ЧЕМУ ПРИВОДИТ “DUCK FEET“ ПОХОДКА ?
2 weeks ago 00:00:39 1
Неэтичные Лайфхаки 27 😈 #юмор
2 weeks ago 00:25:59 1
Русские Изменят Мир. Провал Евреев
2 weeks ago 00:20:38 1
Airtouch самой себе в домашних условиях. Коррекция окрашивания аиртач. Тонирование волос. Пошагово.
2 weeks ago 00:37:21 1
Обращение к каждому, кто считает себя мусульманином
2 weeks ago 00:05:40 1
Леонид Агутин – Включите свет [Официальное видео]
2 weeks ago 00:11:47 1
Франк Павлофф. Коричневое утро
2 weeks ago 01:05:52 1
Кто такой герой? Сущность героя в философии, мифах и религии. Древнегреческая мифология #одиссея
2 weeks ago 01:30:18 1
«ТАЙНЫЕ ЯЗЫКИ. Правила истолкования иных языков». Прямой эфир из Петербурга
2 weeks ago 03:01:31 1
Никита Кологривый : «Я хочу подождать пока люди скажут Никита возвращайся»
2 weeks ago 00:03:39 1
Noize MC — Вояджер-1 (официальный клип)
2 weeks ago 01:52:47 1
Слава Копейкин - «Слово пацана», роль Турбо, актерская карьера и личная жизнь
2 weeks ago 00:34:38 1
Как писать тюльпаны/Процесс создания
2 weeks ago 00:59:59 1
АНДРЕЙ ГАВРИЛОВ — ЛЕГЕНДА VHS ЭПОХИ | КУЛЬТОВЫЙ СИНХРОННЫЙ ПЕРЕВОДЧИК 90-Х