Вот теперь ВАШ ХЛЕБ! Забудьте о магазинном и будьте здоровы!

Всем привет! Вот это теперь мой и ваш хлеб. Попробуйте его испечь и вы забудете о магазинном хлебе навсегда! Я испекла его в русской печи, но можно и в духовке. Вся фишка в рецепте! на пол-литра воды- 1 чайная ложка сухих дрожжей 1 чайная ложка соли Мука сколько возьмет тесто около 750-800г Все замесить . Оставить на 2 часа, затем разложить в форму, дать подняться полчаса. И печь при температуре 180-200г около 1 часа. Я пекла в печке. Чтобы узнать готова ли печь, нужно положить на противень тетрадный лист и задвинуть в глубину печи. Листок должен пожелтеть. Это значит- температура хорошая для выпечки- около 180-200 г Можно ставить хлеб в печь. Закрыть заслонку и ждать 40 минут. Если хлеб готов, имеет румяную корочку, то можно доставать! Приятного аппетита! Отличное видео о Вологодском сливочном масле здесь Видео о топленом масле Мой КУЛИНАРНЫЙ КА