Понадобится на 4 шт:
✔ филе индейки/куриное - 500 гр
✔ луковица крупная - 1 шт
✔ картофельное пюре - 800 гр
✔ соленые огурцы - 4 шт
✔ слоеное дрожжевое тесто - 500 гр
✔ сыр тертый - 50 гр
✔ яйцо (для смазывания)
✔ сливочное масло (в пюре по желанию)
✔ соль, перец, специи, зелень - по вкусу
✔ растительное масло (для обжаривания)
⠀
Почистить и отварить картофель, добавить масло и сделать пюре, дать ему остыть, огурцы нарезать соломкой.
⠀
Нарезанное кубиком мясо обжарить минут 5, затем добавить лук и тушить до готовности, посолить, поперчить, дать немного остыть.
⠀
Листы теста разрезать пополам, раскатать каждый в небольшие прямоугольники, сделать надрезы, отступив от края несколько сантиметров, как на видео выложить начинку (4л. пюре, 3л. мяса, 1л.огурца), завернуть лодочки.
Не раскатывайте слишком тонко, чтобы тесто не порвалось.
⠀
Выложить лодочки на пергамент, смазать яйцом и запекать 25 минут при 200 градусах, затем посыпать сыром и запечь ещё минут 5.
Приятного аппетита!
📽 dariashas
1 view
16
2
4 months ago 00:01:00 387
Рыба и мясо
4 months ago 00:00:42 61
Рецепты | Соленья | Закрутки
4 months ago 00:01:01 51
Рецепты наших бабушек
4 months ago 00:03:48 1
Тарталетки с нежной начинкой от простого парня
4 months ago 00:01:03 6.8K
Ароматные, сытные лодочки из кабачка
4 months ago 00:01:01 13.2K
Сытные лодочки с начинкой - просто объедение!
5 months ago 00:04:05 4
РЕЦЕПТ ИЗ МОЕГО ДЕТСТВА Баклажанная Икра Домашняя, Самый простой вкусный рецепт икры от Ирины Лисс
5 months ago 00:01:26 998
Готовим вместе вкусные рецепты
5 months ago 00:10:58 1
Все ЛЕТО ТОЛЬКО ТАК ГОТОВЛЮ БАКЛАЖАНЫ! СОЧНЫЕ и ВКУСНЫЕ ФАРШИРОВАННЫЕ лодочки из БАКЛАЖАН
5 months ago 00:16:00 1
ХАЧАПУРИ ПО-АДЖАРСКИ грузинские лепешки с сыром Быстро и очень вкусно Люда Изи Кук cheese flatbread