Новогодние имбирные пряники / Подготовка к Новому Году и Рождеству

Я не представляю Новый Год и елочку без имбирных печенек и пряников, поэтому, я испеку их по классическому рецепту заварного теста с медом. Они послужат прекрасным украшением на елку и вкусным подарком для друзей. Для приготовления теста нам понадобится: Мед - 130 гр Сахар - 100 гр (50 гр) Имбирь - 2,5 ч.л. Корица - 2,5 ч.л. Кориандр - 1 щепотка Мускатный орех - 1 щепотка Соль - 1 щепотка Сода - 1 ч.л. Яйцо - 1 шт. Сливочное масло - 70 гр Мука - 280 гр Для белой глазури: Белок яйца - 1 шт. Сахарная пудра - 150 гр Лимонный сок - 1 ч.л. Перед Новым Годом выйдет эпизод с обзором моей новогодней елки, украшенной хендмейд игрушками, которые я сделала своими руками. Подпишись, чтоб не пропустить это видео! А еще вас ждет небольшой сюрприз :)