Салат со стейком

Ингредиенты: Руккола Микс салата Черри - 10 шт. Красная луковица - 1/2 шт. Горгонзолы - 100 гр. Стейк Розмарин Сливочное масло Оливковое масло Чеснок - 2 зубчика Оливковое масло - 30 мл. Мёд - 15 гр. Бальзамический соус - 15 мл. Соевый соус - 10 мл. Лимонный сок - 1 ч.л. Приготовление: 1. Рукколу смешиваем с салатом. Помидорки нарезаем на половинки, лук тонко нарезаем, сыр нарезаем на кубики - он сам раскрошится. 2. Для заправки: смешиваем все ингредиенты и заправляем салат. К стейку добавляем соль, перец и вдавливаем специи в стейк руками. 3. Разогреваем сковородку на максимальном огне - добавляем оливковое масло и сливочное. 4. Добавляем розмарин и раздавленные зубчики чеснока. 5. Обжариваем все вместе пару минут. Стейк кидаем на сковородку и жарим с каждой стороны по 2-3 минуты - зависит от толщины и степени прожарки, которую вы любите. 6. Нарезаем стейк и красиво выкладываем на салат.