Мягкие блины на молоке и кипятке Идеальный рецепт, когда дети просят блины.

Мягкие блины на молоке и кипятке Больше рецептов блинов смотрите на нашем сайте: 📄 Ингредиенты: Мука - 180 гр Молоко - 250 мл Вода - 120 мл Яйцо - 1 шт. Сахар - 2-3 ст. ложки ✏ Как приготовить: Воду довести до кипения. В миску вбить желток и сахар. Взбить их до однородности и побеления. Влить в массу молоко. Перемешать. Просеять муку. Опять перемешать. Отдельно взбить белки до пышности. Аккуратно вмешать белки в тесто. В слегка густую массу влить кипяток, постоянно размешивая тесто. Сковородку смазать маслом. Жарить блины до румяности с двух сторон. Готовые блины складывать стопкой, чтоб они не подсыхали. Подавать блины с вареньем, сметаной, медом или шоколадной пастой.