Как очищают кишечное сырье на современных производствах?

Почему мясокомбинатам необходима линия очистки кишечного сырья: - растущий спрос на экологически чистую натуральную оболочку - автоматизация и сокращение времени производства; - высокая производительность: КРС до 100 кишкомплектов в час, свиньи до 600 шт/ в час - высокая точность и эффективность - качественный и безопасный продукт на выходе