Первая дробная перегонка

В прошлом выпуске мы делали сахарную брагу. Теперь пришло время её перегонять, путем дробной перегонки. При первом перегоне мы получаем смесь спиртов - спирт сырец. А уже при втором перегоне отделяем и берем нужный для нас этиловый спирт. Отсекая ядовитые фракции. Сливаем с осадка брагу. Стараемся не затрагивать осадок. У меня получилось 17 литров. Теперь собираем аппарат, я использую Wein Reform. Если у вас классический аппарат то закрываем крышку и затягиваем все соединения. После подключаем воду к холодельнику. Если же бражная колонна, то собираем в режиме potstill. Обязательно проверяйте все соединения на протечки на холодном оборудование.