Древний способ хранения винограда из Афганистана

Фрукты укладывают в глиняные миски, а затем герметично запечатывают их смесью из грязи и глины и хранят в сухом и прохладном месте. Удивительная древняя технология, насчитывающая несколько веков, позволяет сохранять виноград свежим до 6 месяцев. Источник: