Предлагаю Вам заготовить на зиму очень вкусные и хрустящие огурцы в томате. Такой рецепт подойдёт для любых огурцов - как маленьких, так и “переростков“. Из-за небольшого содержания соли в таких огурчиках, их можно кушать даже тем, кому нельзя “солёненькое“ =)
Итак, для приготовления нам понадобятся:
-огурцы (желательно взять те, которые с пупырышками);
-лук репчатый;
-чеснок;
-веточки укропа;
-заливка: на 1 литр воды - 150 г томатной пасты;
- 2 ст. ложки уксуса (9%);
- 1 ст. ложка соли;
- 2 ст. ложки сахара;
- щепотка черного молотого перца.
литровые банки стерилизуют в течение 20 минут
двухлитровые – 25 минут
трехлитровые банки – 30 минут
Нагревать воду до 80 градусов следует не менее 15, но не более 30 минут.
Методику приготовления заготовки можно увидеть в этом ролике -
Желаю Вам приятного аппетита и всего самого доброго! :)
Подписывайтесь, чтобы не пропустить новые рецепты!!! -
Наше сообщество домашних рецептов - - вступайте и делитесь своими рецептами!
1 view
14
3
4 years ago 00:00:33 712.7K
Огурцы в пакетах
3 years ago 00:01:03 142.1K
Огурцы в бочке
2 years ago 00:00:48 101.9K
Огурцы в томатном соусе
2 years ago 00:01:04 60.9K
Огурцы в бочкe
7 years ago 00:02:39 178.9K
Волшебное превращение грибов в огурцы
2 years ago 00:20:10 316.6K
Выращиваем огурцы в бочке
1 year ago 00:21:58 8.5K
Огурцы в теплице
2 years ago 00:23:34 419.9K
Сеем огурцы в июне
3 years ago 00:00:47 48K
Малосольные огурцы в пакете
1 year ago 00:00:31 15.8K
Маринованные огурцы в кетчупе
4 years ago 00:00:32 47.7K
Огурцы в банках.mp4
2 years ago 00:06:37 15.4K
Огурцы в молоке
9 years ago 00:02:22 4.2K
Огурцы в томатном соусе
3 years ago 00:01:00 27.9K
Огурцы в горчичной заливке
2 years ago 00:05:29 40.8K
Огурцы в стакане
8 months ago 00:00:34 39.7K
Огурцы в бочках
2 years ago 00:01:02 35.5K
Правильно ФОРМИРУЕМ огурцы в теплице!
11 months ago 00:05:14 7.7K
Как поливать огурцы в период плодоношения
5 years ago 00:00:53 86.9K
Битые_огурцы в Баклажане
2 years ago 00:00:21 57.5K
огурцы
5 years ago 00:01:00 42.8K
Огурцы в томатной заливке.
1 year ago 00:01:00 168.8K
Огурцы в тoмате
1 year ago 00:01:00 5.4K
Огурцы в томате
6 months ago 00:05:42 1.3K
Вкусные хрустящие огурцы в томатном соусе на зиму! Огурцы в томатной заливке без стерилизации!