Медовик по-быстрому! Это очень вкусно!🤤 готовьте!

Медовик по-быстрому! Это очень вкусно!🤤 готовьте! За ♥ ️буду очень благодарна 😌 Ингредиенты для коржа: Мёд — 180 грамм Соль — пол чайной ложки Растительное масло — 50 мл. Пищевая сода — чайная ложка Яйцо — 3 штуки Сахар — 60 грамм Мука — 230 грамм Для крема: Сметана 20-25% жирности — 320 грамм Творожный сыр (типа Альметте) — 170 грамм Сахар — 4 столовых ложки Приготовления: Смешать мед с маслом, содой и солью, нагреть до янтарного оттенка. Дать остыть и соединить со взбитыми яйцами и сахаром. Добавить муку. Вылить тесто на противень, застелить пергаментом хорошего качества,выпекать приблизительно 12-15 минут.при температуре 175 градусов Пока корж остывает, приготовить крем из сметаны, творожного сыра и сахара. Готовый корж смазать кремом, свернуть в рулет или поделить на 3 равные части. Тут как вам удобно! обсыпать крошкой от обрезков. Поставить в холодильник на час. Все. Можно есть!