УНИВЕРСАЛЬНЫЙ ИСТОЧНИК БЕЛКА

Сегодня я покажу простой рецепт приготовления белой рыбы, который станет универсальными источником белка! Для этого рецепта понадобится: — Белая рыба: 700 г — Имбирь — Чеснок: 2 зубчика — Лимон — Оливковое масло: 3 ст. ложки — Соль и перец Белую рыбу мы замаринуем, а потом пожарим. В миску наливаем три столовые ложки оливкового масла, выдавливаем попку лимона (примерно 1/6 часть целого лимона), измельчаем небольшой кусочек корня имбиря и 2 зубчика чеснока. Добавляем в маринад соль, перец и перемешиваем. Белую рыбу нарезаем крупными кусочками, замешиваем в маринад и оставляем минимум на 30 минут. Маринованную рыбу жарим минут 7 на среднем огне. Такую рыбу можно добавлять в салаты, есть с любым гарниром или овощами. Весит такая порция белой рыбы 450 г, на которые приходится примерно 110 г белка, 40 г жиров и 5 г углеводов, что составляет 820 ккал. На 100 г этого блюда приходится 24 г белка, 9 г жиров и 1 г углеводов, что составляет 182 ккал.