IP -
- 1.Промываем несколько раз рис в холодной воде, заливаем обильно кипятком, добавляем соль, ставим на огонь и варим 3 минуты, затем оставляем еще на 5 минут под крышкой. Далее откидываем рис на сито.
2.Жарим мелко порезанный лук, половину будем добавлять в фарш. В оставшийся лук добавляем тертую морковь и продолжаем обжаривать, готовить заливку. Когда морковь обжарится, добавляем немного муки, чтобы соус был чуть гуще, томатную пасту и сразу же горячую воду, соль, сахар, перец, размешиваем и провариваем 5 минут. Соус готов.
3.Приготовим фарш, я молола говядину и куриное мясо, добавляем соль, перец, слегка остывший рис и половину жаренного лука. Тщательно перемешиваем и добавляем воду, чтобы фарш стал не сухим, а нежным. Вода нужна для риса, который во время варки будет довариваться и забирать всю влагу вокруг себя, без воды голубцы будут очень сухими. Исключение составляет только магазинный фарш, в которую и так уже добавили воды безмерно.
1 view
3474
1119
2 months ago 01:02:06 1
ПУЛОВЕР ОВЕРСАЙЗ. РАСЧЕТ НА ЛЮБОЙ РАЗМЕР.
2 months ago 00:52:22 1
Дегустация виски Kilchoman. Виски клуб Альбион.
2 months ago 00:09:27 1
Лучший Быстрый Суп за 30 Минут! Суп, который Вас покорит. Простой, Быстрый и Очень Вкусный рецепт!!!
2 months ago 00:02:56 1
Правда или нет? На Энерджи Диет Smart можно похудеть?
2 months ago 00:13:04 1
ГАЙД НА ЖЕНЩИН | ОТНОШЕНИЯ
2 months ago 00:00:30 1
Правильный выбор #стинт #stint #stintik #твичлучшее #твичстрим
2 months ago 00:10:11 1
Это нужно есть почаще! “Солянка“ из перловки или СУХОЙ РАССОЛЬНИК 👍 И овощи в мультиварке.
2 months ago 00:04:15 1
Баклажаны жареные с луком как грибочки. Как приготовить вкусные баклажаны.
2 months ago 00:00:16 1
Идеальная пара #стинт #stint #stintik #твичлучшее #твичстрим
2 months ago 00:02:36 1
Салат “Солянка“на зиму# Salad “Solyanka“
2 months ago 00:00:08 1
Безвыходная ситуация #стинт #stint #stintik #твичлучшее #твичстрим #agario