Из наемных менеджеров в свою прибыльную пекарню / ПЕКАРНЯ DЭНБЕЙК

Инстаграм пекарни DЕНБЕЙК Онлайн-курс как открыть ремесленную пекарню на закваске https://школа-пекаря.рф Домашний онлайн-курс по хлебу на закваске Антон Корнышов Наталья Корнышова #пекарня #бизнес #корнышовы Таймкоды 00:00 Вступление 01:06 Экскурсия Дениса по пекарне 11:15 История про переезд в Хабаровск 16:25 Как начал печь и продавать из дома 26:18 Поиск первого помещения 27:00 Экскурсия Ани по кафе 33:25 Про конкуренцию в хлебе 34:05 Особенности поиска помещения в Хабаровске 37:00 История про первый цех 45:00 Борьба за карамельную корку 51:30 Как покупатели путаются в базовых вопросах о хлебе 54:00 Про глютен и пищевые аллергии 57:44 Про проблемы с зерном 1:00:40 Как нашли первого помощника 1:03:19 Как нашел первых клиентов на хлеб 1:06:10 История про хлебную поездку в Корею 1:13:30 Аня уходит с работы 1:15:30 Как росли продажи хлеба и поиск точ