Der Klassiker! Das Weihnachtsbrot ohne Mehl. Dieses Brot muss auf den Tisch
In diesem Video zeige ich euch den Klassiker von einem Brot, dass ihr unbedingt zu Weihnachten backen müsst. Allerdings komplett mehlfrei! Es geht zwar auch mit Mehl, aber hier und jetzt zeige ich euch die Variante ohne Mehl.
Das ursprüngliche original Rezept mit Mehl, findet ihr in meinem
Backbuch “Frisches Brot“:
kindle Version:
In meinem Buch findet ihr 60 tolle Rezepte, von Broten mit Mehl, über glutenfreie Brote, Brote ohne Backofen und leckere Aufstriche.
Wer so lange nicht warten kann, versucht erst einmal die Variante ohne Mehl.
Dafür braucht ihr folgende Zutaten:
300g Trockenfrüchte
300g Nüsse
250g Haferflocken (glutenfrei)
15g Flohsamenschalen
Prise Salz
350 ml Wasser
Diese Produkte habe ich in meinem Video verwendet:
Emaillie Schüssel:
Gewürzgläser:
Messbecher:
Messer:
Abkühlgitter:
Küchenwaage:
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