Молекулярная Кулинария часть 1 . Прямая сферификация

Первое из 4-ех демонстрационных видео, посвященных новому набору “Молекулярная кулинария“. В этом видео показано упражнение “Прямая сферификация“, которое можно провести при помощи компонентов, входящих в набор.