Как я использую Сумах (Сумак) – Специя Приправа Для каких блюд подходит - Готовлю Курицу в духовке
Помните, из Турции я привозила разные специи?
Среди них оказалась приправа, которая называется Сумах.
Я решила приготовить курочку с использованием этой специи.
Как я использую Сумах (Сумак) – Специя Приправа куда добавлять, где используется, для каких блюд подходит - Готовлю Курицу в духовке
Рецепт:
Курица – ½ тушки
Сумах – 1 столовая ложка с горкой
Перец острый – ½ чайной ложки
Соль - ½ чайной ложки
Масло оливковое (или растительное) – 3 столовые ложки
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Что привезти из Турции -
Курица в имбирно-медовом соусе -
Куриные ножки в гранатовой глазури -
Сумах – это молотые ягоды уксусного дерева. Это популярная специя восточной кухни. Она имеет яркий бордовый оттенок и обладает приятным кисловатым вкусом.
За счет сильного обеззараживающего эффекта, еда, приготовленная с использованием этой специи, достаточно долго остается свежей в жару. Поэтому сумах особо ценится в жарких странах.
Часто на основе специи делают маринад к шашлыкам, используют в заправках и соусах.
Теперь перекладываем курицу в форму для запекания или на противень.
В Турции, Иране сумах добавляют в рис для придания аппетитного запаха и красного оттенка.
В Египте, Сирии, Ливане пряность используют в блюдах из мяса и овощей.
Remember, I brought various spices from Turkey?
Among them was a condiment called Sumac.
I decided to cook chicken with this spice.
How do I use Sumac (Sumac) - Spice Seasoning What dishes are suitable for - Cooking Chicken in the oven
Recipe:
Chicken - ½ carcass
Sumac - 1 heaping tablespoon
Hot pepper - ½ teaspoon
Salt - ½ teaspoon
Olive oil (or vegetable) - 3 tablespoons
BON APPETIT!
What to bring from Turkey -
Chicken in ginger and honey sauce -
Chicken legs in pomegranate glaze -
Sumac is the ground berries of the vinegar tree. It is a popular spice in oriental cuisine. It has a bright burgundy hue and has a pleasant sour taste.
Due to the strong disinfecting effect, food prepared with this spice remains fresh for a long time in the heat. Therefore, sumac is especially valued in hot countries.
Often, on the basis of spices, a marinade is made for barbecue, used in dressings and sauces.
Now transfer the chicken to a baking dish or on a baking sheet.
===================================
Смотрите еще видео на канале:
Watch more videos on the channel:
✔ПИРОГИ, КЕКСЫ | PIES, MUFFLES -
✔ВЫПЕЧКА | BAKERY PRODUCTS -
✔ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ | FESTIVE TABLE -
✔ГОТОВИМ КАЖДЫЙ ДЕНЬ | FOOD EVERY DAY -
✔ДЕСЕРТЫ | DESSERTS -
✔МОРОЖЕНОЕ | ICE CREAM -
✔САЛАТЫ И ЗАКУСКИ | SALADS & SNACKS -
✔ПЕЧЕНЬЕ | BISCUIT -
✔ТОРТЫ | CAKES -
✔ВАРЕНЬЕ, ДЖЕМЫ, КОНФИТЮР | JAM, CONFITURE -
✔ПОСТНАЯ ВЫПЕЧКА -
✔ПЕРВЫЕ БЛЮДА | FIRST MEAL -
✔НАПИТКИ | THE DRINKS -
✔ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ, ЛАЙФХАКИ | USEFUL TIPS, LIFE HACKS -
✔СУШИ РОЛЛЫ | SUSHI ROLLS -
✔Shorts -
===================================
✔Форма с рифлеными краями и съемным дном -
✔Сито для сахарной пудры, как у меня (диаметр 7см) -
✔Мерные чашки и ложки, как у меня -
✔Робот-пылесос Xiaomi, как у меня -
✔Расходники для пылесоса -
DONATS - ДОНАТЫ на развитие канала -
===================================
🛒 Заказываю всё на Aliexpress ⏩
💵Обязательно пользуйтесь кэшбек-сервисами:
Letyshops ⏩
Мегабонус ⏩
🏝 Горящие ТУРЫ я беру тут ⏩ /
🌍 Лучшие КРУИЗЫ ищу тут ⏩
✈АВИАбилеты покупаю тут ⏩
Английский учу тут ⏩ /
👗Мой любимый магазин одежды ⏩
💄Парфюмерию и косметику покупаю тут ⏩
🖥Бытовую технику покупаю тут ⏩
💲Инвестирую в акции тут ⏩
===================================
❤Thank you for watching the video until the end)
👍🏻Subscribe to the channel, like, write good comments.
🔔Click on the bell on the main page of my channel to receive notifications of new videos.
===================================
❤Спасибо, что посмотрели видео до конца)
👍🏻Подписывайтесь на канал, ставьте лайки, пишите добрые комментарии.
🔔Нажмите на колокольчик на главной странице моего канала, чтобы получать оповещения о выходе новых видео.
=====================================
#сумах #курица #рецепты #chicken #recipes #sumac
1 view
69
23
4 weeks ago 00:54:45 1
МотоВесна 25: «Когда в павильоне больше блогеров, чем тормозных дисков»
4 weeks ago 00:05:41 1
ЕСЛИ БЫ НЕ ТЫ. Александр Рыбинский и Алина Апетёнок. Текст+аккорды
4 weeks ago 01:38:50 1
Фристайл - Я тебе не верю (Песни 1989 - 1991)
4 weeks ago 00:24:19 3
Песах 12-20 апреля 2025 и Первый сноп ячменя. Да будут чресла ваши препоясаны... Господь грядёт!
4 weeks ago 00:15:59 2
Как оставаться спокойным в любом конфликте | Миямото Мусаши
4 weeks ago 00:45:52 1
Вот почему скрипки Страдивари стоят $10,000,000! ft. Михаил Казиник
4 weeks ago 00:19:04 2
Джеффри Сакс по русски - Геополитическая глупость
4 weeks ago 00:00:00 5
ЛЕОНИД АГУТИН. КОНЦЕРТ НА ВТБ АРЕНЕ с группой «Эсперанто» и Тюменским филармоническим оркестром
4 weeks ago 00:55:09 1
Андрей Девятов. Там Русью пахнет
4 weeks ago 00:03:01 1
В каких стаканчиках я выращиваю рассаду #парник #пикировкарассады #огород #помидоры #теплица #розы
4 weeks ago 00:06:44 1
КАК ПОЛУЧИТЬ 1000 XRP БЕСПЛАТНО? ПРОСТОЙ ЗАРАБОТОК RIPPLLE БЕЗ ВЛОЖЕНИЙ
4 weeks ago 00:21:25 2
РЕЦЕПТ ПАСКИ Тісто як пух Як приготувати паску рік
4 weeks ago 00:03:04 3
Когда утром открываю глаза/Ксения Лапицкая
4 weeks ago 00:06:07 1
забери 850 000 notcoin бесплатно (простой способ без x@!ни)
4 weeks ago 00:11:24 1
Я ПОСТРОИЛ КУЗНИЦУ ДЛЯ ЖЕЛЕЗНОГО ГОЛЕМА В МАЙНКРАФТ | Компот Minecraft
4 weeks ago 00:25:32 2
Владимир Путин. Основания для Отставки
1 month ago 00:01:15 1
Крем для чистки поверхности Эрсаг/Ersag
1 month ago 00:13:47 1
Шок! Камера Захватила Необычное Явление, Которого Никто Не Должен Был Видеть
1 month ago 00:04:59 1
Беру кефир и майонез и 10 минут! Муж съедает по 10 штук и не поправляется/рецепт/
1 month ago 00:03:34 1
Ты опора и сила моя - Христианская песня - КРАСИВАЯ ХРИСТИАНСКАЯ ПЕСНЯ - 2025 - toptommusic
1 month ago 00:02:29 1
В Казахстане ужесточили требования к продаже ювелирных изделий