Я думаю, многие помнят беляши, которые продавались в советских киосках. Если не пробовали - приготовьте их по этому рецепту.И вы поймёте какие они должны быть. Сочный фарш и тонкое нежное тесто.
Это очень вкусно!
Приятного аппетита!
Выход - 18шт.
📌 ДЛЯ ТЕСТА
МУКА - 600 г
МОЛОКО - 200 мл( можно заменить водой)
ВОДА - 200 мл
СОЛЬ - 1 ч л.
САХАР - 1 ч л.
ДРОЖЖИ - 20 г ( или 7 г сухих)
Я готовила тесто для беляшей на воде и молоке. С молоком тесто более нежное и не резиновое.Но можно готовить и на одной воде.
📌 НАЧИНКА
ФАРШ - свиной - 500 г( или говяжий)
ЛУК репчатый - 200 г
ПЕРЕЦ черный молотый
СОЛЬ - 1 ч.л.
ВОДА ледяная - 50 мл
ЗЕЛЕНЬ ( укроп, лук)
Вы также можете посмотреть плейлисты
📌Блины,оладьи, драники
📌Дрожжевая выпечка
📌Советские
1 view
216
68
4 weeks ago 00:09:08 1
Самый лучший рецепт БЕЛЯШЕЙ за 20 мин на тесте♥️ Без дрожжей,разрыхлителя и соды
4 weeks ago 00:09:58 1
Мамино тесто😍ПУХОВЫЕ ПИРОЖКИ С ЯБЛОКАМИ❤️Обьеденье (English subtitles)
1 month ago 00:11:38 1
Чебуреки. Об этом вам никто не расскажет - Советы от пекаря! Как сделать лучшее тесто с пузырьками?
1 month ago 00:05:36 1
Невероятное тесто! Очень СОЧНЫЕ вкусные беляши в духовке с дырочками
1 month ago 00:08:02 1
🥟 Тесто для Вареников, Пельменей и Мантов! Готовлю Вкусные Вареники с Картошкой и жареным луком!
1 month ago 00:04:03 1
Беляши с мясом /Лучший рецепт тесто
1 month ago 00:09:29 1
ТЕСТО СДОБНОЕ ДРОЖЖЕВОЕ УНИВЕРСАЛЬНОЕ✅ДЛЯ ЛЮБОЙ СЛАДКОЙ ВЫПЕЧКИ✅
1 month ago 00:15:53 1
Чебуреки. Лучший рецепт домашних вкусных чебуреков. +🍓🍓🍓 Необычная начинка.
1 month ago 00:23:28 1
Беляши с мясом! Как готовят в Узбекистане? Все секреты Сталика Ханкишиева!
1 month ago 00:03:28 1
Пышные Оладьи как Пух! Проще и вкуснее рецепта вы не найдете. Какое должно быть тесто для оладушек
1 month ago 00:10:29 1
Лучшее Тесто Не Найдете / Нежнейшие Беляши / Как Приготовить Нежнейшие Беляши?
1 month ago 00:02:49 1
Вкуснейшее тесто для жареных пирожков и беляшей (Чудо какое воздушное!)
2 months ago 00:17:27 1
НОВЫЙ МИКРОФОН ДЕРЗКО69! | ВЫ ТАКОГО НЕ ОЖИДАЛИ | ОБЗОР ПОКУПОК ОТ ТАТВОЛА | derzko69 лучшее
2 months ago 00:04:59 1
Невероятное воздушное тесто! Вкуснейшие БЕЛЯШИ С МЯСОМ
2 months ago 00:06:44 1
ВЫ ЗАБУДЕТЕ про БЕЛЯШИ и ЧЕБУРЕКИ! МУКА + КИПЯТОК! Я Не УСТАЮ ИХ Готовить! Быстрые ЛЕПЕШКИ!
2 months ago 00:11:57 1
🍕Идеальное тесто для пиццы! Два рецепта вкусной домашней пиццы в духовке!🍕