Выжившие: рестораны и бары Москвы против коронавируса

В июле Москва пережила очередную волну COVID ограничений. На этот раз удар на себя взяли рестораны, бары и кафе, ну и, конечно же, сами москвичи. На протяжении трёх недель, чтобы попасть внутрь, нужно было предъявить специальный QR-код, который выдавался тем, кто либо переболел, либо сделал прививку. Народ стремительно повалил вакцинироваться, но новый «эксперимент» властей всё равно быстро получил неофициальное название - QR-геддон: поток упал в разы, залы опустели, омбудсмены забили тревогу, кто-то из рестораторов не выдержал и закрылся. Но при этом, столько летних веранд (на которые QR-коды не действовали), сколько открылось за этот период, лично я в центре Москвы не видел никогда. Да и новые места тоже продолжают открываться. Чему верить? В каком состоянии общепит индустрия города? И что об этом всём думают сами рестораторы? Это мы и захотели выяснить.