Ингредиенты:⠀
⠀
◾️куриное филе-800 г⠀
◾️манная крупа-80 г (10 г на 100 г филе)⠀
◾️соль, паприка, чёрный перец, сушеный чеснок⠀
◾️лук-2 шт⠀
◾️Яйцо-1 шт⠀
◾️сливочное масло-100 г⠀
◾️зелень⠀
◾️панировочные сухари⠀
⠀
Приготовление: ⠀
⠀
Мягкое сливочное масло перемешать с зеленью и сформировать в колбаску с помощью пакета и заморозить (можно не морозить, а наполнять котлету мягким маслом используя ложку)⠀
Филе, лук пропустить через мясорубку, добавить манку, соль, перец, паприку, чеснок и яйцо, перемешать и хорошо отбить. Дать постоять минут 10-15⠀
У меня вышло 12 котлет по 85-90 г
Формируем котлеты мокрыми руками так, как я показываю на видео, обваливаем в сухарях и обжариваем в хорошо разогретом масле на средней температуре до золотистого цвета. ⠀
⠀
Масла должно быть много, чтобы покрывало полностью котлеты
45,986 views
15
1
11 months ago 00:04:27 1
Рыбные брикеты в духовке! Вкусная идея без заморочек!!
11 months ago 00:37:52 1
ЗАГОТОВКА ЕДЫ НА МЕСЯЦ💪ЗАГОТОВКА ПОЛУФАБРИКАТОВ В МОРОЗИЛКУ🍖БОЛЬШАЯ ЗАМОРОЗКА❄ДОМАШНИЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ
11 months ago 00:13:52 1
Картофельные БЕЛЯШИ с МЯСОМ, цыганка готовит.
11 months ago 00:03:35 1
АМАРАНТОВЫЙ ЧАЙ ПОБЕДИТ ЛЮБОЙ НЕДУГ: лечит сто болезней. Напиток против рака @dobrie_znania