Нам понадобится:
- Мука 700гр.
- Кефир 500мл.
- Соль 1ч.л
Для начинки:
- Творог 1кг.
- Картофель 2шт.
- Сода 1ч.л
- Соль, перец по вкусу
- Сливочное масло для смазывания чуду.
Приготовление:
Замешиваем мягкое тесто. Оставляем отдохнуть, пока готовим начинку. Творог обязательно должен быть сухим. Если он у вас не сухой, заверните его в марлю и отожмите. Хорошенько разминаем творог руками, добавляем отварной картофель, натёртый на мелкой тёрке, соду, соль по вкусу, перец по желанию и хорошенько перемешиваем. Из полученной массы сформировываем шарики. Тесто делим на столько частей, сколько получилось творожных шариков. У меня получилось восемь. Шарики из теста должны быть размерами меньше, чем творожные. Тесто раскатываем в небольшой кружок, посередине ставим начинку. Края теста поднимаем и закрепляем так, чтобы начинка оказалась внутри теста. Раскатываем и обжариваем на среднем огне, на сухой сковороде с двух сторон. Смазываем сливочным маслом и складываем друг на друга. На стол ботишал подаём горячими.
7,572 views
91
21
2 days ago 00:00:59 1
Как избавиться от перхоти без лекарств и шампуней!
3 days ago 00:03:32 1
Тефтели в томатном соусе! Супер нежные, сочные и очень быстро готовятся! Вкуснейший обед для семьи!
4 days ago 00:55:22 1
Как написать РЕГГИ с нуля. Пишу трек и делюсь крутыми фишками по созданию Reaggae
4 days ago 00:02:12 1
Маринованный лук на зиму / Самый вкусный рецепт маринованного лука
1 week ago 00:08:05 1
Мясо сочное, тает во рту. В духовке, как шашлык, не хватает дымка.
2 weeks ago 00:04:25 1
Тесто для пельменей на кипятке с яйцом! Теперь готовлю только так мои секреты рецепта!
2 weeks ago 00:01:44 1
Вкуснятина из лаваша с сыром и мясным фаршем! Быстро и просто готовится, получается очень вкусно!
2 weeks ago 00:03:18 1
Как поддерживать порядок в саду? Нужно ли убирать листву с мульчи? Простые решения для вашего сада
2 weeks ago 00:08:29 1
Готовлю сейчас КАЖДОЕ УТРО! Всего 3 ИНГРЕДИЕНТА! 5 очень вкусных и сытных завтраков!
2 weeks ago 00:05:22 1
Моцарелла за 30 минут из двух ингредиентов своими руками! Вкуснотища!
2 weeks ago 00:02:51 1
Тыквенный сок без добавок. Самый лучший рецепт.
2 weeks ago 00:06:31 1
картофельные зразы с мясом.
2 weeks ago 00:00:59 1
Ресторан “Променад“. Калининград Зеленоградск #обзор #ресторан #еда
3 weeks ago 00:04:14 1
Вареники с капустой на кефире! Самый простой рецепт пушистого теста для вареников!
3 weeks ago 00:02:22 1
БЕРЁМ ЛАВАШ и Готовим САМЫЙ ВКУСНЫЙ Завтрак! Рецепт Завтрака за 5 Минут
3 weeks ago 00:02:30 1
Кабачки в Кляре ! Очень простой и вкусный рецепт!
4 weeks ago 00:02:37 1
Быстрый и вкусный ЖУЛЬЕН С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ НА СКОВОРОДЕ. Рецепт от Всегда Вкусно!
4 weeks ago 00:11:05 1
Вы будете готовить это блюдо каждый день! Самая Вкусная Курица с грибами на сковороде. Рецепт соуса.
4 weeks ago 00:03:46 1
В Магазине такого не Купите! СОК из ТЫКВЫ с Апельсином на Зиму. Вкусно, Просто и Полезно.
4 weeks ago 00:03:43 1
Dessar - Один
4 weeks ago 00:04:41 2
БЕСПОДОБНЕЙШАЯ и самая ПОЛЕЗНАЯ ПИЦЦА! НЕ ОТОРВАТЬСЯ! Рецепт пиццы!
4 weeks ago 00:54:04 4
Банк жуликов: Как BCCI стал главным банком по отмыванию денег / Уроки истории @MINAEVLIVE
4 weeks ago 00:26:47 3
Как автовозы перевозят ваши авто 💥 💥 Отзыв о нас 💥 💥 Очередные машины нашим заказчикам
4 weeks ago 00:05:14 1
НАСТОЯЩИЙ хлеб БЕЗ ДРОЖЖЕЙ🍴Самый Быстрый и Простой рецепт Хлеба в Духовке!