Уха по домашнему из Форели | Вкусный суп из красной рыбы дома
Все, кто любит рыбу, любят и уху. Особенно ту самую, на костре!
Но не у каждого есть возможность развести костер, поэтому приготовим уху дома.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Рыбный набор (голова, хвост, обрезки и т.д.) - 1 шт.
Картошка - 3 шт.
Морковь - 2 шт.
Помидор - 1 шт.
Лук репчатый - 2 шт.
Зелень - 30 г
Лавровый лист - 2 шт.
Черный перец - 5 горошин
Прованские травы - 1 щепотка
Соль - по вкусу
Растительное масло для жарки - 1 ст.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Подготовьте рыбные продукты. Из головы обязательно удалите жабры и глаза – они дают горечь.
Залить части рыбу холодной водой и оставить на 30-40 минут (выйдет лишняя кровь). Слить воду.
В кастрюлю для варки уложить набор для ухи, залить водой, поставить на огонь. Добавить лавровый лист, одну луковицу и одну морковь. После закипания убрать образовавшуюся пену и убавить огонь до среднего. Накрыть кастрюлю крышкой и варить примерно 25 минут (до готовности рыбы).
Выньте рыбу и овощи, а бульон процедите через сито.
Куски рыбы разберите, отделив мясо от костей.
Нарезать картофель кубиком (либо любым привычным способом), Добавить картофель в бульон и варить на среднем огне до полуготовности картофеля. Бульон солим по вкусу и добавляем пару горошин перца.
Пока готовится картофель необходимо подготовить зажарку:
Нарезаем мелким кубиком лук, морковь и помидор.
Обжариваем на сковороде с растительным маслом лук и морковь (до мягкости моркови). Добавляем помидор и тушим еще 2 минуты.
Как только картофель отварился, добавляем в бульон зажарку и мясо рыбы. Добавляем 1 щепотку прованских трав.
Как только бульон начинает закипать отключить огонь.
Мелко нашинковать зелень ( у нас укроп и петрушка). Добавить к супу.
Вкусный суп из красной рыбы готов!
#ухаизкраснойрыбы #уха #рыбныйсуп
**********Плейлисты**************
▶️ Салаты -
▶️ Пицца -
▶️ Первые блюда -
▶️ Закуски -
▶️ Мясные блюда -
▶️ Соленья и консервация -
▶️ Вторые блюда -
▶️ Выпечка (сладкая) -
▶️ Все рецепты -
▶️ Восточная кухня -
▶️ Напитки и компоты -
▶️ Блюда из рыбы -
▶️ Блюда из кабачков -
▶️ Шашлык -
▶️ Окрошка -
▶️ Блюда из овощей -
▶️ Блюда из баклажан -
▶️ Выпечка (не сладкая) -
▶️ Варенье -
********* ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ В СОЦ СЕТЯХ*********
ВК:
facebook:
Одноклассники:
Инстаграм:
1 view
0
0
1 day ago 00:01:33 1
💉 Глюкометр finetest auto coding ⚪ Глюкометр на палец цена
1 day ago 00:04:06 2
КУРИНЫЙ СУП С ФАСОЛЬЮ И ЧЕЧЕВИЦЕЙ / Вкусный, полезный и сытный суп на обед
1 day ago 00:10:16 27
✅️26 НОЯБРЯ В СИРИУСЕ(СОЧИ):+10° ТЕПЛА, ПРИШЛИ ПОСМОТРЕТЬ НА ШТОРМ И СЛУЧАЙНО УВИДЕЛИ ДЕЛЬФИНОВ🐬ИМЕРЕТИНСКАЯ НАБЕРЕЖНАЯ УЦЕЛЕЛА
1 day ago 00:01:40 1
Диалог между Э-эхом и юношей (отрывок из мультфильма -Ух ты, говорящая рыба!-)
1 day ago 00:02:09 1
👀 КАК ЗАРАБОТАТЬ ДЕНЬГИ В 12 ЛЕТ В ИНТЕРНЕТЕ УКРАЇНА ⚡ НА КАКИХ ПРИЛОЖЕНИЯХ МОЖНО ЗАРАБАТЫВАТЬ ДЕН
1 day ago 00:12:22 361
Как я бухал с гопниками
1 day ago 00:01:27 1
🚚 Видеорегистратор с 4 камерами для машины купить ☑ Стоит ли покупать видеорегистратор зеркало зад
1 day ago 00:01:23 1
Помыть окна в доме цена ⚡ Щетка для мытья окон профессиональная 💡
1 day ago 00:09:52 2
[История России для чайников] 8 ОТВРАТИТЕЛЬНЫХ КАРТ РОССИИ и их кривой монтаж - ИРдЧ Special
1 day ago 00:01:33 1
🌡 ГЛЮКОМЕТР ЦЕНА В АПТЕКАХ ТВЕРИ
1 day ago 00:03:57 2.5K
Суп _Болоньезе_ - это ОЧЕНЬ ВКУСНО! Попробуйте приготовить, точно понравится.
1 day ago 00:01:47 29
Дрезна Южная 13 2 к.к продажа
1 day ago 00:08:40 1
2101. Почему Федор плачет_ Машинки Маквин и Мэтр готовят суп. Игры с детьми
2 days ago 00:17:05 1
Мой топ синтезаторов 2024
2 days ago 00:02:09 2
💡 КАК ЗАРАБОТАТЬ В ИНТЕРНЕТЕ НА СБЕРБАНК 💰
2 days ago 00:01:33 1
КУПИТЬ ПОЛОСКИ ДЛЯ ГЛЮКОМЕТРА БИОНАЙМ 💣 КОНТУР ТС ТЕСТ ПОЛОСКИ КУПИТЬ ДЕШЕВО АРМАВИР
1 day ago 00:09:51 6
КИТАЙСКИЙ СУП С ГОВЯДИНОЙ, ПОЕДАНИЕ И ГОТОВКА, ASMR MUKBANG, АСМР МУКБАНГ, 먹방, 大食い, たべる, 谢尔盖
2 days ago 00:06:46 1.4K
Этот Болгарский Суп как лекарство для моего желудка! Невероятно Вкусно
2 days ago 01:20:35 2
[WTIF2024 / stella!] Windows’s Ultimate World - Part XXIV - “Cooking Up Chaos“
2 days ago 00:10:24 6
ВЛОГ: Уха на костре, ужинаем в лесу, вокруг ТЬМА и ХРУСТЫ / Поход с палаткой
2 days ago 00:06:29 16
Как выглядят сеянцы ели голубой (2-ух летка). Выращивание хвойных растений
1 day ago 00:54:50 1.5K
Прискакал Криг! - Новости Вархаммера
2 days ago 00:01:33 1
ГЛЮКОМЕТР DIACONT VOICE ОТЗЫВЫ 🤕
2 days ago 00:01:22 1
🔔 Магнитные приспособления для мытья окон ⭐ Как правильно мыть окно ⛔