Видео от @Умный мастер. Идеи своими руками (дом + дача)

Научно популярное Увлекательная концепция неньютоновских жидкостей, которые переходят из жидкого состояния в твердое под действием давления, имеет богатую историю, насчитывающую несколько столетий. Изучение и понимание этих своеобразных жидкостей со временем развивалось, что привело к широкому спектру практических применений и научных открытий. Одно из самых ранних упоминаний о неньютоновском поведении жидкостей относится к 17 веку, когда сэр Исаак Ньютон сформулировал основные принципы механики жидкости. Законы движения жидкости Ньютона в первую очередь применяются к ньютоновским жидкостям, которые демонстрируют постоянную вязкость и поведение потока независимо от приложенной силы или давления. Однако вскоре стало очевидно, что не все жидкости ведут себя столь предсказуемо. В середине 19 века учёный по имени Томас Эндрюс внес значительный вклад в понимание неньютоновских жидкостей. Эндрюс провел революционные эксперименты с углекислым газом, обнаружив, что под высоким давлением этот газ может превращаться в жидкость. Это наблюдение ознаменовало один из самых ранних случаев фазовых изменений жидкостей, вызванных давлением. Сам термин «неньютоновский» был придуман в 20 веке для описания жидкостей, которые не соответствуют классическим законам гидродинамики Ньютона. Эти жидкости демонстрировали разнообразное поведение, но одним из наиболее интригующих была их способность затвердевать или увеличивать вязкость под воздействием стресса или давления. Одним из самых известных примеров такого поведения является смесь кукурузного крахмала с водой, которая образует вещество, известное как «облек», которое становится более твердым при приложении давления. В современную эпоху неньютоновские жидкости нашли применение в различных областях, включая пищевую промышленность, инженерию и материаловедение. Они используются в таких продуктах, как зыбучий песок, бронежилеты и даже при разработке ударостойких материалов. Одним из ключевых выводов, полученных в результате изучения неньютоновских жидкостей, является важность понимания взаимосвязи между напряжением и деформацией, а также влияния зависящих от времени свойств на их поведение. Эти знания привели к достижениям в реологии, изучении течения и деформации материалов, а также имеют практическое значение в таких областях, как промышленная обработка, медицина и дизайн повседневных товаров.но популярное