Лазанья
Лазанья по-настоящему вкусная по классическому рецепту
📃Для мясного соуса:
Мясной фарш - 500 г
Лук репчатый - 1 шт
Чеснок - 2-3 зубчика
Морковь - 1 шт
Томаты в собственном соку - 1 банка (400 г)
Соль, специи - по вкусу
Для соуса Бешамель:
Молоко - 700 мл
Сливочное масло - 100 г
Мука - 2 ст.л.
Соль, черный перец - по вкусу
Дополнительно:
Листы лазаньи - 8-12 шт
Сыр твердый - 250-400 г