Готовые баночки перед подачей на стол поставить в холодильник на 3-4 часа
для желирования рассола
СОСТАВ:
Все ингредиенты указаны в очищенном подготовленном виде
Томаты - 3,4 кг
Петрушка - 150 грамм
Чеснок - 100 грамм (2-3 зубчика на 1 банку)
Желатин - 45 грамм (5 грамм на 1 банку)
Соль - 90 грамм
Сахар - 150 грамм
Уксус 70% - 38 грамм (2,5 столовые ложки)
Лук репчатый
Черный перец горошек - 4-5 шт. на одну банку
Вода - 2,5 л
*****************************
Если ваш обьем овощей больше или меньше
Приготовьте рассол самостоятельно👇🏻
На 1 литр воды 👉🏻 соль 35 грамм сахар 60 грамм уксус 70% 15 грамм
******************************
АРОМАТНЫЕ ВЯЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ//ГОТОВИМ НА ЗИМУ
👇🏻 👇🏻 👇🏻 👇🏻 👇🏻
*******************************
#мяснойсемейныйбизнес #семьяТюкавиных
1 view
1705
474
3 weeks ago 00:13:57 1
Летний САЛАТ на ЗИМУ. Салат из огурцов и помидоров в банке, цыганка готовит.