Ձու, շաքարավազ, մեղր և

Խմորի համար —8 ձու —2 բաժակ շաքարավազ /բաժակը՝ 250 մլ ծավալով/ —3 ճ/գ մեղր /Ցանկալի է բնական մեղր օգտագործել, սակայն, եթե բնական չէ, կամ այլ օշարակ եք օգտագործում, խմորի մեջ ճ/գ քացախ ավե