Ein 100 Jahre altes rezept, das mir meine schwiegermutter beigebracht hat! Günstig und einfach!

Ein 100 Jahre altes Rezept, das mir meine Schwiegermutter beigebracht hat! Günstig und einfach! Rezept und Zutaten: 50 ml warmes Wasser. 10 Gramm Zucker. 8 g Trockenhefe. 250 ml Milch. 70 g Butter, kochen. 80 Gramm Weizenmehl. 3 Eier. Die Eier in den Teig geben. Aktivierte Hefe hinzufügen. 450 Gramm Weizenmehl. 1 Teelöffel Salz. Den Teig kneten. Abdecken und 1 Stunde an einem warmen Ort gehen lassen. 4 Eier. Frühlingszwiebeln in Butter anbraten. Salz und Pfeffer nach Geschmack. Eine Kugel formen. Teilen Sie den Teig in 9 gleiche Teile. Den Teig zu Kugeln formen. Abdecken und 10 Minuten ruhen lassen. Den Teig ausrollen. Die Füllung hinzufügen. Befestigen Sie die Kanten, um die gewünschte Form zu erhalten Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Abdecken und 15 Minuten ruhen lassen. Mit Eigelb und 1 EL Sauerrahm bestreichen. Im vorgeheizten Ofen bei 180 °C (356 °F) 20 Min