Gefüllte Blätterteigtaschen | mit Schinken und Frischkäse sowie Olivenöl
Lecker gefüllte Blätterteigtaschen mache ich besonders gerne im Sommer, wenn auf meinen Hochbeeten frische Kräuter wachsen. Dann ergibt es mit dem Frischkäse, dem Schinken und dem Olivenöl einen einzigartigen Geschmack, wo jeder begeistert ist, der diese Blätterteigtaschen bisher bei mir gegessen hat.
Zutaten für die Füllung
200 Gramm Frischkäse
3-5 Esslöffel Olivenöl
3 Scheiben magerer Kochschinken
Hand voll Basilikum und Koriander aus dem Garten
Chilisalz
Frisch gemahlener Pfeffer
Außerdem:
Blätterteig (hier im XXL-Format)
✔ I N S T A G R A M.
✔ F A C E B O O K.
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