Обожаю эти чебуреки. Сочные и пузырчатые чебуреки из универсального теста.
Чтобы чебуреки не брызгали, чаще всего готовлю из этого теста. Очень люблю это тесто, оно вкусное и универсальное. Готовлю из него чебуреки, манты, пельмени, вареники и даже тонкий лаваш. Если любите более хрустящие чебуреки, тесто раскатывайте чуть толще чем я. Чебуреки получаются пузырчатые.
Из этого количества получается 20 чебуреков
Тесто:
мука просеянная - 500 гр.
кипяток - 250 гр.
соль - 1 ч. ложка с небольшой горкой
сахар - 1 ч. ложка без горки
масло подсолнечное - 3 ст. ложки 20 гр.
- в кипяток добавляю соль и сахар, перемешать до растворения, влить в муку, замесить однородное тесто
- обязательно тесто кладу в мешочек минимум 30 минут для отдыха
- далее, тесто слегка помесить, разделить на кусочки и формировать чебуреки
- тесто раскатываю не очень тонко, чтобы не рвалось и хорошо залепляю, тогда чебуреки не брызгают
Начинка:
фарш( у меня свинина говядина)- 500 гр.
лук - 300-350 гр. или на ваш вкус
соль и перец черный по вкусу
- лук, тру на крупной терке, можно порезать мелко ножом
- в мясо добавить лук, соль, перец, хорошо перемешать, если фарш суховат, добавит холодную воду, чтобы фарш был немного с жидкостью, тогда чебуреки будут сочными
* Мой Дзен канал:
- Мой YouTube канал:
- Блюда к праздничному столу:
- Не сладкая выпечка:
- Сладкая выпечка:
- Куличи,блины,оладьи:
- Рецепты конфет,десертов,сладостей:
- Салаты вкусные и простые:
- Блюда с мясом:
- Рыбные блюда. Блюда с рыбой:
- Рецепты супов (первые блюда):
- Др.рецепты из самых доступных продуктов:
- Консервация. Заготовки на зиму:
- Полезные советы:
- Дача, дачные дела:
- Мои комнатные растения:
- Мой уютный уголок:
- Мои покупки:
- И разное , и прикольное:
- Ухаживаем за собой:
Видео создано с использованием ПО Movavi:
1 view
52
14
11 hours ago 00:00:55 1
Установка любых приложений на HUAWEI
14 hours ago 00:03:30 1
Мы ,обожаю эту песню❤️🤗🤗🎤🇷🇺🤗
14 hours ago 00:01:18 1
🚀 Вечерняя подработка кемерово вакансии
15 hours ago 00:01:44 1
❕ Тв 40 антенна 🔔 Тв ресивер для телевизора купить ⚫
16 hours ago 00:01:44 1
Антенна для цифрового тв какую купить ❕ Самые лучшие антенны для телевизора ❌
16 hours ago 00:02:04 1
⭐ ДОМАШНИЕ УПРАЖНЕНИЯ ДЛЯ РОСТА 🔔 БАЗОВЫЕ УПРАЖНЕНИЯ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ ДЛЯ МУЖЧИН
16 hours ago 00:02:33 131
МЯСО | МУЖСКАЯ КУХНЯ
16 hours ago 00:00:21 1
Как же мы любим эти хрустящие пирожки ( рецепт )
17 hours ago 00:00:48 186
Априкот Скай
19 hours ago 00:01:44 1
КОМНАТНЫЕ АНТЕННЫ В М ВИДЕО ⭐ АНТЕННА ХАРЧЕНКО ДЛЯ ЦИФРОВОГО ТВ DVB T2
19 hours ago 00:03:56 36
«Когда умру, напишите: отец Мефодий безмерно любил русский народ»
20 hours ago 01:03:28 23
[My Little Pony Россия - официальный канал] My Little Pony 🦄 Дружба — это чудо сезон 1 | Серия 01-03 | MLP FIM по-русски
20 hours ago 00:00:52 1
Почему фильмы Гая Ричи так любят в России?😱 #фильм #сериал
20 hours ago 00:53:46 1
Лера Галицына. На своей волне
20 hours ago 00:00:33 1
Нам важна любая жизнь, даже самая маленькая
20 hours ago 00:02:47 1
Шаланды полные кефали - Марк Бернес // Вечный хит, к/ф Два Бойца
20 hours ago 00:01:49 1
САМЫЙ ПРОСТОЙ СПОСОБ УКОРЕНИТЬ ЛЮБОЙ ЧЕРЕНОК 100% Черенкование. Черенки винограда.Черенкование роз.
20 hours ago 00:02:42 1
УНИКАЛЬНЫЙ СПОСОБ УКОРЕНИТЬ ЛЮБОЙ ЧЕРЕНОК ЗА 1 ДЕНЬ! 100% РАБОЧИЙ СПОСОБ УКОРЕНЕНИЯ ЧЕРЕНКОВ!
20 hours ago 00:00:32 35
Обычный день волонтера😄 Работа кипит, собаки гуляют, купаются😃
Как бы тяжело не было, мы безумно любим то, чем занимаемся🥰
Есл
20 hours ago 00:01:00 1
ЭТО 1ЫЙ ПРИЕМ ДЛЯ ТВОЕЙ ПОБЕДЫ НАД ЛЮБОЙ НЕГАТИВНОЙ МЫСЛЬЮ! Применяй и поделись с друзьями.Это легко
20 hours ago 00:50:53 1
Вопрос Ребром - Отар Кушанашвили
21 hour ago 00:01:00 1
Что Мужчины Любят в Женщинах
21 hour ago 00:21:32 14
[My Little Pony Россия - официальный канал] My Little Pony: Дружба — это чудо 🦄 Простые способы | MLP FIM по-русски
21 hour ago 00:06:02 1
REPACK BY XATAB ВСЁ: репакер умер, торренты скорбят. Кем был Хатаб и за что его любят пираты