Пасту а-ля “Карбонара” с Сальчичон!

Нам понадобятся: Колбаса Сальчичон 70 гр. Сыр Пармезан 60 гр. Яйца 2 шт. Сливки 150 мл. Чеснок 2 зубчика 1) Тонко нарезаем Сальчичон 2) Натираем сыр на мелкой терке 3) Отделяем желтки от белков 4) Пасту опускаем в кипящую воду и варим на 2-3 минуты меньше указанного на упаковке времени 5) Мелко режем чеснок 6) Желтки смешиваем со сливками и сыром 7) Слегка обжариваем Cальчичон с чесноком 8) Добавляем сваренную пасту, перчим, солим 9) Вливаем сливочную смесь и ждем ее загустения 2-3 минуты Вкусный и сытный ужин готов! Приятного аппетита! Продукты для рецепта можно приобрести в фирменных магазинах «Агрокомплекс Выселковский» и в интернет-магазине #АгрокомплексВыселковский Реклама. АО фирма «Агрокомплекс» им. Н.И. Ткачёва, ИНН 2328000083