винегрет в мультиварке

Если свекла чуть больше размером , её просто надо порезать на дольки и завернуть в пищевую пленку, чтоб не перепачкать остальное.Никогда не варю свеклу больше 30 минут, не понимаю просто зачем её варить часами. Я выбираю всегда только маленькие припюснутые клубни с гладкой шкуркой и они достаточно хорошо провариваются. А вот на картошечку надо посмотреть минут через 20 чтоб не переварилась, если учесть что первые 5 минут идет разогрев кастрюли, картошечка у меня сварилась на 5 минут раньше свеклы. Это зави