Бомбочки с какао и маршмеллоу

Рецепт от Александры Васильевой [club105607157|@ekb_tort] Для создания бомбочек вам понадобится: 🎃 Белый шоколад GP 🎃 Какао-масло в каллетах 🎃 Какао-масло Mykryo 🎃 Просто какао 😀 🎃 Маршмеллоу 🎃 Пищевые красители Какао-масло топим, добавляем черный жирорастворимый краситель. Хорошо перемешиваем, рисуем страшные мордочки в форме. Шоколад необходимо затемперировать любым удобным способом, я пользуюсь микрио. Шоколад топим, остужаем (белый до 34-35С, молочный 35-36С, темный 36-37С). Добавляем краситель при необходимости, можно пробить блендером. Добавляем микрио, перемешиваем. Далее действуем так, как описано в видео.