Готовим Курочку в тесте

Нам понадобится: Куриные голени ✅ Лук репчатый ✅ Шампиньоны ✅ Сметана ✅ Картофель ✅ Сыр натёртый ✅ Слоенное тесто ✅ Яйцо ✅ Кунжут ✅ Соль и специи ✅ 1.Обжариваем куриные голени, солим, перчим. Добавляем немного воды, накрываем крышкой и тушим до готовности.Обжариваем лук и шампиньоны. Остывшее мясо отделяем от кости и нарезаем. 2.Смешиваем с луком и грибами. Отварной картофель измельчаем в пюре, добавляем натёртый сыр и смешиваем все ингредиенты вместе. Раскатываем слоёное тесто, вырезаем круг, в центр выкладываем начинку, вставляем косточку и формируем мешочек. 3.Смазываем яйцом и посыпаем кунжутом. Отправляем в духовку на 20 минут. 180 градусов. Вот такое красивое и вкусное блюдо получилось.