Сочные беляши в духовке

Если вы думаете, что сочные беляши только жаренные, значит вы не пробовали этот рецепт. 🌺 300 мл тёплый кефир, если кефир сильно густой, тогда 150 мл кефир и 150 мл молоко 🌺 7 г дрожжи 🌺 1 чл разрыхлитель 🌺 1 чл соль 🌺 1 чл сахар 🌺 2 яйца 🌺 100 мл растительное масло 🌺 /- 600-700 г мука Начинка: 🌺 500 г фарш 🌺 1 шт крупный лук 🌺 50 мл вода 🌺 0,5 - 1 чл соль 🌺 Перец по вкусу