Универсальное тесто- часть 1

Мука - 600 гр. вода - 600 мл.гр.дрожжи 10 гр.майонез 1.5 ст.л.сухое молоко - 2 ст.л.сахар - 1 ст.л.соль - 0.5 ст.л.желток - 1 шт.