Салат қосылған шағын профитроли. Mini profiteroles with salad. Мини профитроли с салатом.
4 жұмыртқа
150 гр ұн
100 гр сары май
250 гр сүт
0,5 шәй қасық тұз
Салмасы:
100 гр піскен ет
1 қияр
0,5 шәй қасық тұз
2 ас қасық майонез
*****
4 eggs
150 g flour
100 g butter
250 g milk
0.5 tsp salt
For the filling:
100 g boiled meat
1 cucumber
0.5 tsp salt
2 tbsp mayonnaise