Vanille - Quark / Topfen Schnecken / zu lecker / Vanilla- Cheese Rolls

Facebook: Instagram: Teig: 650g Mehl, 20g frische Hefe oder 7g Trockenhefe, 1 Ei, 80g Butter, 320g Milch, 1 TL Salz, 70g Zucker Creme : 200 ml Milch, 60g Zucker, 1 Ei, Vanillearoma, 25g Maisstärke, 250g Topfen 60g Rosinen, 50g Butter Dough: 650g flour, 20g fresh yeast or 7g dry yeast, 1 egg, 80g butter, 320g milk, 1 teaspoon salt, 70g sugar Cream: 200 ml milk, 60g sugar, 1 egg, vanilla flavor, 25g corn starch, 250g curd cheese 60g raisins, 50g butter Pâte : 650g de farine, 20g de levure fraîche ou 7g de levure sèche, 1 œuf, 80g de beurre, 320g de lait, 1 cuillère à café de sel, 70g de sucre Crème : 200 ml de lait, 60 g de sucre, 1 œuf, arôme vanille, 25 g de fécule de maïs, 250 g de fromage blanc ,60g de beurre 60g de raisins secs Masa: 650 g de harina, 20 g de