Die perfekte Aubergine: Ein Rezept, so gut, es muss geteilt werden!
Du denkst, Auberginen sind nur Beilagen? Falsch gedacht! In dieser Episode verwandeln wir das bescheidene Gemüse in einen kulinarischen Star. Von der Vorbereitung bis zum finalen Teller: Ich zeige euch, wie man Auberginen so zubereitet, dass sie in der kulinarischen Welt endlich die Anerkennung erhalten, die sie verdienen!
🎥 NICHT NUR EIN VIDEO — EINE ERFAHRUNG
Dieses Video ist mehr als nur ein Rezept; es ist eine kulinarische Reise.
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📋 ZUTATEN:
5 Auberginen, in dicke Scheiben geschnitten
25 g (1 oz) Butter
3 EL Olivenöl
1 Zwiebel, gehackt
500 g (1 lb 1¾ oz) Tomaten, geschält, entkernt und gewürfelt
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