Самая вкусная Пицца Чизбургер - Рецепт тесто как в пиццерии Италии
Как вкусно приготовить тесто на пиццу. Сегодня поделюсь вкусным, домашним рецептом круче чем в пиццерии Италии. Как правильно выкладывать начинку чтобы она хорошо держалась. Приготовлю сегодня пиццу Чизбургер, и заодно расскажу как правильно коптить грудинку и колбаски, расскажу рецепт соуса для пиццы и соус БигМак, как правильно вымешивать и растягивать тесто для пиццы руками и как выпекать пиццу в дровяной печи.
Для приготовления пиццы вам понадобится:
Тесто для пиццы
(на 4 пиццы по 26см):
Мука пшеничная 520г
Вода 340г
Дрожжи сухие 5г
Сахар 10г
Соль 10г
Масло оливковое/подсолнечное 30г
Соус:
Масло оливковое 20г
Сухие травы (базилик, орегано, розмарин, тимьян) 1г
Черный молотый перец 1г
Соль 5г
Сахар 15г
Перетертые томаты 300-400г
Говяжьи колбаски 400г
Грудинка свиная 400г (засолить из расчета Соль 1% Соль нитритная 1% Сахар 2%)
Щепа для копчения
Сыр моцарелла 300
Сыр чеддар 300
Маринованные огурцы
Красный лук
Соус «Биг Мак»:
Майонез (жирный) 9ст. л. (300мл)
Сладкая горчица 3ст. л.
Маринад от огурцов 20г.
Винный уксус белый 20г.
Сушеный лук 1\2 ч. л.
Сушеный чеснок 1\2 ч.л.
Красная сладкая паприка 2 ч.л.
Соль
Сахар
Если выпекаете в дровяной печи 350-400С 5-7минут, в домашней духовке 250-270С 10-12 минут.
Новое видео в сообществе Тихон Готовь и Путешествуй “ Самая вкусная Пицца Чизбургер - Рецепт тесто как в пиццерии Италии “
Подпишись
00:00 - пицца чизбургер рецепт
00:15 - как приготовить тесто для пиццы
03:00 - рецепт томатного соуса для пиццы
03:35 - как приготовить соус бигмак
04:29 - начинка для пиццы
05:00 - как засолить грудинку для копчения
05:41 - печь для пиццы Hobbi Smoke
07:11 - как правильно коптить грудинку и колбаски
07:57 - начинка для пиццы сыр и овощи
10:25 - как правильно растянуть или раскатать тесто для пиццы руками
11:43 - как приготовить пиццу в домашних условиях
12:46 - как правильно печь пиццу
13:49 - пицца чизбургер в домашних условиях
110,508 views
330
77
3 weeks ago 00:00:59 1
Как избавиться от перхоти без лекарств и шампуней!
3 weeks ago 00:03:32 1
Тефтели в томатном соусе! Супер нежные, сочные и очень быстро готовятся! Вкуснейший обед для семьи!
4 weeks ago 00:55:22 1
Как написать РЕГГИ с нуля. Пишу трек и делюсь крутыми фишками по созданию Reaggae
4 weeks ago 00:02:12 1
Маринованный лук на зиму / Самый вкусный рецепт маринованного лука
4 weeks ago 00:08:05 1
Мясо сочное, тает во рту. В духовке, как шашлык, не хватает дымка.
1 month ago 00:04:25 1
Тесто для пельменей на кипятке с яйцом! Теперь готовлю только так мои секреты рецепта!
1 month ago 00:01:44 1
Вкуснятина из лаваша с сыром и мясным фаршем! Быстро и просто готовится, получается очень вкусно!
1 month ago 00:03:18 1
Как поддерживать порядок в саду? Нужно ли убирать листву с мульчи? Простые решения для вашего сада
1 month ago 00:08:29 1
Готовлю сейчас КАЖДОЕ УТРО! Всего 3 ИНГРЕДИЕНТА! 5 очень вкусных и сытных завтраков!
1 month ago 00:05:22 1
Моцарелла за 30 минут из двух ингредиентов своими руками! Вкуснотища!
1 month ago 00:02:51 1
Тыквенный сок без добавок. Самый лучший рецепт.
1 month ago 00:06:31 1
картофельные зразы с мясом.
1 month ago 00:00:59 1
Ресторан “Променад“. Калининград Зеленоградск #обзор #ресторан #еда
1 month ago 00:04:14 1
Вареники с капустой на кефире! Самый простой рецепт пушистого теста для вареников!
1 month ago 00:02:22 1
БЕРЁМ ЛАВАШ и Готовим САМЫЙ ВКУСНЫЙ Завтрак! Рецепт Завтрака за 5 Минут
1 month ago 00:02:30 1
Кабачки в Кляре ! Очень простой и вкусный рецепт!
2 months ago 00:02:37 1
Быстрый и вкусный ЖУЛЬЕН С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ НА СКОВОРОДЕ. Рецепт от Всегда Вкусно!
2 months ago 00:11:05 1
Вы будете готовить это блюдо каждый день! Самая Вкусная Курица с грибами на сковороде. Рецепт соуса.
2 months ago 00:03:46 1
В Магазине такого не Купите! СОК из ТЫКВЫ с Апельсином на Зиму. Вкусно, Просто и Полезно.
2 months ago 00:03:43 1
Dessar - Один
2 months ago 00:04:41 2
БЕСПОДОБНЕЙШАЯ и самая ПОЛЕЗНАЯ ПИЦЦА! НЕ ОТОРВАТЬСЯ! Рецепт пиццы!
2 months ago 00:54:04 4
Банк жуликов: Как BCCI стал главным банком по отмыванию денег / Уроки истории @MINAEVLIVE
2 months ago 00:26:47 3
Как автовозы перевозят ваши авто 💥 💥 Отзыв о нас 💥 💥 Очередные машины нашим заказчикам
2 months ago 00:05:14 1
НАСТОЯЩИЙ хлеб БЕЗ ДРОЖЖЕЙ🍴Самый Быстрый и Простой рецепт Хлеба в Духовке!