В составе всего три ингредиента: соль, подсолнечное масло и картофель.
На первый взгляд может показаться, что рецепт несколько замороченный, но на деле всё очень просто.
А ещё это настоящее спасение на случай, если вы, например, уезжаете в отпуск, а дома остаётся непристроенная картошка. Сделаете такую заготовку (потратив активных 10 минут), а по приезде сможете быстренько приготовить вкусный обед или ужин.
🍽️ КАК ГОТОВИТЬ:
Ставим на огонь кастрюлю с подсоленной водой, а тем временем выбираем картофель приблизительно одного размера, желательно не очень крупный. Моем, чистим.
Как только вода закипит, закладываем в кастрюлю картофель и варим его на сильном огне 5-7 минут с момента повторного закипания воды.
По истечении указанного времени сливаем воду из кастрюли и даём картофелю полностью остыть.
По желанию на поверхности каждого клубня делаем неглубокие надрезы крест-накрест глубиной 1-2 мм.
Теперь складываем остывший и обсушенный картофель в плотный пакет в один ряд и... убираем в морозильную камеру на один час.
‼️Предвосхищая возможные вопросы, сразу же уточняю: НЕТ, готовый картофель НЕ будет сладким, потому это не сырой, а бланшированный картофель и он прекрасно хранится в морозилке и более длительное время ☝️
Ввнимаем картошку из морозилки, наливаем в тарелку растительное масло и поочерёдно “купаем“ в нём каждый клубень.
Запекаем картофель в течение 40-50 минут при температуре 190 °C в хорошо разогретой духовке. Точное время приготовления зависит от характеристик вашей духовки.
Картошечка получается мягкая, пропаренная, как пюре! В сочетании с золотистой хрустящей корочкой - это восхитительно вкусно! Приятного аппетита! 🩷
1 view
132
37
1 month ago 00:36:20 1
Марина Мелихова: НАД НАМИ ПРОВОДЯТ ЭКСПЕРИМЕНТЫ- ЛИДЕРОВ САЖАЮТ - И НАБЛЮДАЮТ, ЧТО БУДЕМ ДЕЛАТЬ?
1 month ago 00:31:33 6
Новости турдизи. Выпуск 311
1 month ago 00:15:26 1
Самый шокирующий указ Петра 1 о котором мало кто знает. Зачем Пётр Первый убивал 300 летних старцев
1 month ago 01:04:07 1
Педофильская традиция в Афганистане | Талибы объявили ей войну | Что изменилось?
1 month ago 00:03:35 1
Каста — Вокруг шум (Official Video)
1 month ago 00:21:21 1
🔮 ТАЙНОЕ ПОСЛАНИЕ ОТ НЕГО: Что он хочет сказать, но молчит? 🔥 Расклад таро сегодня
1 month ago 00:04:49 1
Прорвёмся! - Виталий Аксёнов | Радио Шансон | Шансон года
1 month ago 00:04:53 1
U108 - Океан
1 month ago 00:10:51 1
Это первое, что я готовлю из тыквы - печенье для диабетиков и бесподобно вкусная икра!
1 month ago 00:03:41 1
Сергей Куренков - Мои друзья (2020)
1 month ago 00:02:56 1
Khalif - Утопай | Премьера клипа 2020
1 month ago 00:02:34 1
Кроссфит. Взятие одной/двух гирь на грудь.
1 month ago 01:23:48 1
Автозарядное на тиристорах со стабилизатором и регулировкой тока . Шунт из.... в общем увидите.....
1 month ago 00:04:41 1
Лариса Долина “Прости меня“ (1990)
1 month ago 01:02:05 1
Как творить добро среди жестокости // Нюта Федермессер
1 month ago 03:11:42 1
МЕЛОДРАМА ДЛЯ ТЕХ, КТО УЖЕ НЕ ВЕРИТ В ЛЮБОВЬ! МОЖНО ЛИ ВСТРЕТИТЬ ТОГО САМОГО ПОСЛЕ ПРЕДАТЕЛЬСТВА?
1 month ago 00:12:09 1
Идеальная резинка! У ВСЕХ эта резинка получается ровной и аккуратной! Самая лучшая резинка!
1 month ago 00:11:35 1
Mr. Freeman, part 07 [посвящается Стивену Хокингу, RIP]