Сырники обыкновенные 😁 По этому рецепту готовлю очень давно и сырники всегда получаются на все 💯 Да, от творога многое зависи

Сырники обыкновенные 😁 По этому рецепту готовлю очень давно и сырники всегда получаются на все 💯 Да, от творога многое зависит, он бывает разный. Я беру мягкий в пачках. * Если у вас зерненный творог, не поленитесь протрите через сито или пробейте блендером. * Если сильно влажный, откиньте на сито, чтобы убрать лишнюю жидкость. * Если суховатый творог, добавьте пару ложек сметаны. * Если вы на пп, замените сахар на сахарозаменитель. И добавляйте муку постепенно, так вы не забьете сырники мукой, если творог всетаки суховатый. Я последнюю ложку добавляю после хорошего замеса. Это количество ингредиентов рассчитано на 9 сырников. На 9 нормальных сырников, которым и рот радуется 😀 Творог 500 гр Яйцо 2 шт Сахар 2 ст л Мука 4 ст л в сырники 2 ст л для обсыпки Ванилин Масло топленное или растительное для жарки Смешайте в глубокой емкости творог, яйца, сахар и ванилин. Добавьте постепенно муку хорошо перемешивая. Сформируйте мокрыми руками небольшие шарики размером с мандаринку, у меня получается 9 штук. Обваляйте их в оставшейся муке, приплюсните, формируя шайбочки. Разогрейте сковороду, смажьте маслом. Пожарьте сырники с двух сторон до золотистого цвета на среднем огне. Подавайте теплыми со сметаной, джемом, сгущенным молоком, ягодами или другим любимым топпингом. Приятного аппетита 😋 #сырники #рецепты #рецептпп #рецептсырников #творог #рецептыстворогом #идеальныесырники