Новогоднее меню за 2000 руб. Идеи экономного меню на Новый год 2024. Бюджетный праздничный стол.

СБОРНИК НОВОГОДНИХ РЕЦЕПТОВ в электронном виде: Всем привет! С вами Валентина! И сегодня я хочу поделится с вами моими идеями Новогоднего экономного меню на семью из 4 человек Помощь на развитие канала: МЕНЯ МОЖНО НАЙТИ ЗДЕСЬ: •Мой канал в Телеграм - 8TCXHmft9oViYWMy •Мой канал в ЯндексДзен - •Tik Tok: @valentinadrum4?lang=ru-RU •Страничка ВК: •Мой канал на YouTube: •Электронная почта: butterfly0908@ Эпизоды: 00:00 – вступление. 00:40 – шоколадный «Трайфл» с вишней и сливками. 05:09 – СБОРНИК НОВОГОДНИХ РЕЦЕПТОВ. 06:10 – сочная свиная корейка, запечённая в духовке. 10:27 – салат с консервированными ананасами, сыром и чесноком. 11:22 – салат с колбасой и морковкой по-корейски. 11:50 – закуска на солёном крекере. 12:54 – закуска «Павлиний Хвост». Стоимость продуктов в Московской области по состоянию на г: Продукты: - мясо на кости 2 кг (600 р), от общего количества взяла 1 кг филе (295 р) - колбаса Салями Венская 250 г (148 р) - огурцы гладкие 2 шт. 530 г (53 р) - майонез 375 г (85 р) - яйца 10 шт. (100 р), от общего количества потратила 5 шт. (50 р) - плавленый сыр «Дружба» 90 г 1 шт. (43 р) - сливки 33 % 250 г (138 р) - баклажан 1 шт. 298 г (54 р) - вишня своя с огорода 150 г (90 р), в магазине 300 г стоят 180 р - маслины 300 г (80 р) - мука пшеничная хлебопекарная 1 кг (47 р), от общего количества потратила 200 г (9 р) - сахар 1 кг (56 р), от общего количества потратила 250 г (14 р) - крабовые палочки 200 г (90 р) - сыр творожный 140 г (97 р) - сыр «Топлёное молочко» 200 г (170 р) - морковь по-корейски 200 г (55 р) - конс. кукуруза 425 мл (70 р) - молоко сгущённое 100 г (60 р) - какао-порошок без сахара 100 г (100 р), от общего количества потратила 25 г (25 р) - крекер 180 г (52 р) - помидоры 330 г 3 шт. (50 р) - конс. ананасы (115 р) - картофель 1 кг 500 г (24 р) - сливочное масло 40 г (31 р) - петрушка 100 г (65 р) Итого стоимость Новогоднего меню с учётом высчитанных продуктов по граммам и количеству составила 1963 р. Рецепт №1 Шоколадный «Трайфл» с вишней и сливками Ингредиенты для бисквита: • Мука – 200 г • Сахар – 200 г • Ванильный сахар – 1 пакет (по желанию) • Какао-порошок – 25 г • Вода или молоко – 220 мл • Масло подсолнечное – 70 мл • Сода – 0,5 ч. л. • Соль – щепотка • Уксус 9 % – 1 ст. л. Выкладываем подготовленное тесто или в подходящую форму для выпекания размером 20 на 20 см или в кольцо для тортов диаметром 20 см, дно застилаем фольгой. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на средний уровень примерно на 40 минут. Вишневая начинка: • Вишня замороженная – 300 г • Сахар – 40 г (2 ст. л.) • Коньяк или ликер – 50 мл Крем: • Сливки 33% – 500 г • Сгущёнка – 100 г Рецепт № 2 Сочная свиная корейка, запеченная в духовке Ингредиенты: • Свиная корейка, шея или кусок вырезки говядины – 1 кг • Дижонская горчица – примерно 1 ст. л. • Соль и смесь перцев – по вкусу • Розмарин сушёный (можно взять веточки свежего) – 1 ч. л. • Масло сливочное – 20 г • Сушёный чеснок – 1 ч. л. • Соль и черный молотый перец – по вкусу • Подсолнечное масло или оливковое масло • Чеснок – 6-7 зуб. Запекаем в разогретой до 170 градусов духовке примерно 50 минут. Рецепт № 3 Салат с консервированными ананасами, сыром и чесноком. Ингредиенты: • Консервированные ананасы – 500 г • Сыр желательно «Топлёное Молоко» – 150 г •Чеснок – 2-3 зуб. •Майонез Рецепт № 4 Салат с колбасой и морковкой по-корейски. Ингредиенты: •Колбаса салями – 200 г •Яйца – 2 шт. •Кукуруза консервированная – 200 г •Морковь по-корейски – 200-250 г •Майонез по вкусу Рецепт № 5 Закуска на солёном крекере. Ингредиенты: •Крекер солёный •Яйца – 2 шт. •Крабовые палочки – 5 шт. •Плавленый сырок – 50 г •Майонез – 1 ст. л. Рецепт № 6 Закуска на солёном крекере. Ингредиенты: •Баклажан – примерно 300 г •Огурцы – 2 ср. шт. •Помидоры – 3 ср. шт. •Творожный сыр – примерно 100 г •Майонез или сметана – 2 ст. л. •Чеснок – 2-3 зуб. Так же предлагаю: Идеи экономного меню на любой праздник: Рецепты вкусных салатов на Новый год 2023: Рецепты простых закусок на Новый год 2023: Рецепты картошки со специями в духовке Новый год 2023: Рулеты из лаваша на праздничный стол: #экономноеменю#новыйгод2024#бюджетноеменю