Сочные уйгурские манты с соусом лазджан

Ингридиенты: Начинка: фарш-500г джусай лук-3-4шт красный и чёрный перец соль Тесто: мука соль вода Для соуса: красный перец-1 ч.л чеснок- 2зубчика укроп растительное масло